Mat & Dryck

Dagens Lunch

Vid gågatan i Trollhättan ligger Restaurang Bacchus.

Menyn hittar du här.

På våning 2 hittar ni vår trevliga lunchrestaurang.

Här erbjuds varje vardag 3 lunchrätter samt ett salladsalternativ. Givetvis tillhandahåller vi takeawaymöjligheter.

Varmt välkomna!

Öppettider
Måndag-fredag 11:30-14:00

Priser
Dagens lunch 135:-
Takeaway 128:-
Veckans sallad 99:-

Seniorerbjudande 65+
Måndag-fredag 12:45-14:00
Dagens Lunch 123:-

Kontakta oss
Kökschef
Sören Pedersen
Tel. 0520 – 422521
restaurang@trollhattan.fh.se

Restaurangchef
Muhamed Hairlahovic
Tel. 0520 – 422513
muhamed.hairlahovic@trollhattan.fh.se

Matsedel vecka 34

tisdag 18/8

- Husets majs och morotsplättar med grönsaksratatouille och knaperstekt mat vete.
- Knaperstekt fläsk med raggmunk, bruna bönor, löksås och rårörda lingon.
- Bakad koljafilé med mozzarella och basilikatäcke serveras med sås på soltorkad tomat.
Veckans sallad: Klassisk räksallad/grekisk sallad med fetaost.

onsdag 19/8

- Pasta rigatoni med cocktailtomat, basilika, mozzarella och brynt tofu.
- Fläsknoisette med champinjonsky, syltad sparris och potatis och palsternackspuré.
- Mios nudel wok thaistyle med kyckling och grönsaker.
Veckans sallad: Klassisk räksallad/grekisk sallad med fetaost.

torsdag 20/8

- Husets goda svampsoppa med hembakat bröd.
- Gulaschsoppa med gräddfil samt pannkaksbuffé, sylt och grädde.
- Pestobakad laxfilé med grillad paprikasky, serveras med zucchini och pilaffris.
Veckans sallad: Klassisk räksallad/grekisk sallad med fetaost.

fredag 21/8

- Dubbelpanerad selleribiff med choronsås, haricotsverts samt chili och sesambakad potatis.
- Fläsknoisette med choronsås, bönsallad med scharlottenlök samt chili och sesambakad potatis.
- Pasta rigatoni med cocktailtomat, basilika, mozzarella och strimlad biff.
Veckans sallad: Klassisk räksallad/grekisk sallad med fetaost.

Matsedel vecka 35

måndag 24/8

- Vegobiff med kapris och lök, vispad persiljesmör, rårörda lingon och pepparstekt potatis.
- Pannbiff med kapris och lök samt pepparsås, bakade potatis och grönsaker
- Flygande Jacob med bacon, banan, jordnötter och pilaffris.
Veckans sallad: Klassisk räksallad/grekisk sallad med fetaost.

tisdag 25/8

- Morotsbiffar med bakade rödbetor och husets potatispuré.
- Knaperstekt fläsk med raggmunk, bruna bönor, löksås och rårörda lingon.
- Dagens fångst smörstekt med paprika. Serveras med skagensås samt ljummen bulgursallad.
Veckans sallad: Klassisk räksallad/grekisk sallad med fetaost.

onsdag 26/8

- Vego Wallenbergare med brynt smör, gröna ärtor, rårörda lingon och husets potatispuré.
- Smörstekt laxfjärril med kryddsmör och juliennegrönsaker. Serveras med potatis och palsternackspuré.
- Wallenbergare med brynt smör, gröna ärtor, rårörda lingon och husets potatispuré.
Veckans sallad: Klassisk räksallad/grekisk sallad med fetaost.

torsdag 27/8

- Ramslökssoppa med ägghalva och hembakad bröd
- Husets ärtsoppa / köttsoppa med pannkaksbuffé, sylt och vispad grädde.
- Mios nudelwok Thai style med kyckling och grönsaker.
Veckans sallad: Klassisk räksallad/grekisk sallad med fetaost.

fredag 28/8

- Bakad zucchini med västerbottenost, surkål och rostad potatis.
- Husets schnitzel med skysås, stekt potatis, gröna ärtor samt citron och kaprissmör.
- Krämig pasta med oxfilé, mild grönpeppar och dijonsenap.
- Vaniljglass med varma bär.
Veckans sallad: Klassisk räksallad/grekisk sallad med fetaost.

Matsedel vecka 36

måndag 31/8

- Ostgratinerad falukorv med lök, tomat och husets potatismos.
- Ostgratinerad falukorv med lök, tomat och husets potatismos.
- Parmabakad kycklingfilé med paprika och basilikasås, syltad sparris och råstekt potatis.
Veckans sallad: Klassisk räksallad/grekisk sallad med fetaost.

tisdag 1/9

- Tagliatelle serveras med krämig portabellosvampsås, rostade kikärtor och zucchini.
- Knaperstekt fläsk med raggmunk, bruna bönor, löksås och rårörda lingon.
- Dagens fångst, rimmad, kokt med brynt smör, gröna ärtor, pepparrot och potatispuré.
Veckans sallad: Klassisk räksallad/grekisk sallad med fetaost.

onsdag 2/9

- Quinoabiff med fänkål, kokt potatis, grön ärtpuré, löksky och citron.
- Kreolsk kycklinggryta med kabanosskorv. Serveras med lök och paprikaris.
- Husets pannbiff med sidfläsk, syltlök champinjonsky och ugnstekt potatis.
Veckans sallad: Klassisk räksallad/grekisk sallad med fetaost.

torsdag 3/9

- Rotfruktssoppa med purjolök och pannkaksbuffé, sylt och grädde.
- Klassisk köttsoppa / ärtsoppa med pannkaksbuffé, sylt och grädde.
- Dagens fångst med bakad fänkål, tomat och dillsås samt pocherad råris.
Veckans sallad: Klassisk räksallad/grekisk sallad med fetaost.

fredag 4/9

- Vegobiff med persiljesmör samt Potatisgratäng
- Pepparstekt fläskfilé med rödvinssås, husets krämiga potatisgratäng och haricotes verte.
- Fusilli med heta räkor, serveras med chili, paprika, purjolök och grana padano.
- Vaniljglass med husets chokladsås.
Veckans sallad: Klassisk räksallad/grekisk sallad med fetaost.