Mat & Dryck

Dagens Lunch

Vid gågatan i Trollhättan ligger Restaurang Bacchus.

Menyn hittar du här.

På våning 2 hittar ni vår trevliga lunchrestaurang.

Här erbjuds varje vardag 3 lunchrätter samt ett salladsalternativ. Givetvis tillhandahåller vi takeawaymöjligheter.

Varmt välkomna!

Öppettider
Måndag-fredag 11:30-14:00

Priser
Dagens lunch 135:-
Takeaway 128:-
Veckans sallad 99:-

Seniorerbjudande 65+
Måndag-fredag 12:45-14:00
Dagens Lunch 123:-

Kontakta oss
Kökschef
Sören Pedersen
Tel. 0520 – 422521
restaurang@trollhattan.fh.se

Restaurangchef
Muhamed Hairlahovic
Tel. 0520 – 422513
muhamed.hairlahovic@trollhattan.fh.se

Matsedel vecka 43

torsdag 22/10

- Spenatsoppa med ägghalva, pannkakor sylt och grädde.
- Husets ärtsoppa / Mios örtdoftande köttfärssoppa med pannkaksbuffé, sylt och vispad grädde.
- Mangoglaserad laxfilé med grillad citronkräm och bräserad champinjon och pilaffris.
Veckans sallad: Klassisk räksallad/grekisk sallad med fetaost.

fredag 23/10

- Stekt oumph med rödvinssås, potatisgratäng och haricotes verte.
- BBQ marinerad kycklingfilé med med husets beanaise, klyftpotatis och haricotes verte.
- Husets schnitzel med skysås, ärtor och stekt potatis.
- Äpplekaka med vaniljsås.
Veckans sallad: Klassisk räksallad/grekisk sallad med fetaost.

Matsedel vecka 44

måndag 26/10

- Vego chorizo med purjolökstuvade potatis serveras med gratinerad rödbeta.
- Husets krämiga lasagne med västerbottenbechamel.
- Stekt kycklingbröstfilé med sås på citron, vitlök och färska örter serveras med pilaffris.
Veckans sallad: Klassisk räksallad/grekisk sallad med fetaost.

tisdag 27/10

- Krämig blomkålsgryta med kikärtor och ris.
- Knaperstekt fläsk med raggmunk, bruna bönor, löksås och rårörda lingon.
- Ugnsbakad laxfilé serveras med basilika och dillsky samt potatis och palsternackspuré.
Veckans sallad: Klassisk räksallad/grekisk sallad med fetaost.

onsdag 28/10

- Vego Bourguignon. i mustig rödvinssås, champinjoner och syltlök. Serveras med krämig potatispuré.
- Biff Bourguignon i mustig rödvinssås, champinjoner och syltlök. Serveras med krämig potatispuré.
- Kalvfärsbiff med pepparsås, syltad sparris och ugnstekt potatis.
Veckans sallad: Klassisk räksallad/grekisk sallad med fetaost.

torsdag 29/10

- Potatis och purjolökssoppa med pannkaksbuffé, sylt och vispad grädde.
- Husets ärtsoppa / Gulaschsoppa med pannkaksbuffé, sylt och vispad grädde.
- Dagens fångst lättrimad och pocherad med rödbetskross, skirad smör och riven pepparrot samt kokt
potatis.
Veckans sallad: Klassisk räksallad/grekisk sallad med fetaost.

fredag 30/10

- Husets vegobiff med glaserade rödlök, dressing och klyftpotatis.
- Fläsknoisette med dijonsenapsås, grillad tomat och potatisgratäng.
- Dagens fångst stekt meuniere med Dansk remouladsås, syrad gurka och kokt potatis.
- Vaniljglass med Veronikas kolasås.
Veckans sallad: Klassisk räksallad/grekisk sallad med fetaost.