Dagens Lunch

Njut av en vällagad och varierad lunch som kombinerar säsongens smaker med en trivsam miljö mitt i Trollhättan.

I vår lunchrestaurang erbjuds varje vardag 3 lunchrätter samt ett salladsalternativ.

Givetvis tillhandahåller vi takeawaymöjligheter.

Kontakta oss gärna om du har frågor om lunchserveringen.
Tel. 0520-422508

Varmt välkommen!

Veckans meny - Vecka 44

måndag 26 oktober

- Vegochorizo med purjolökstuvade potatis serveras med gratinerad rödbeta. - Husets krämiga lasagne med västerbottenbechamel. - Stekt kycklingbröstfilé med sås på citron, vitlök och färska örter serveras med pilaffris.

Dagens lunch 135 kr 11:30 - 14:00 Seniorlunch 65+ 123 kr 12:45 - 14:00 Veckans sallad 99 kr. I lunchen ingår sallad, måltidsdryck, smör & bröd, kaffe & kaka. Veckans sallad: Klassisk räksallad eller grekisk sallad med fetaost.

tisdag 27 oktober

- Krämig blomkålsgryta med kikärtor och ris. - Knaperstekt fläsk med raggmunk, bruna bönor, löksås och rårörda lingon. - Ugnsbakad laxfilé serveras med basilika och dillsky samt potatis och palsternackspuré.

onsdag 28 oktober

- Vego Bourguignon i mustig rödvinssås, champinjoner och syltlök. Serveras med krämig potatispuré. - Biff Bourguignon i mustig rödvinssås, champinjoner och syltlök. Serveras med krämig potatispuré. - Kalvfärsbiff med pepparsås, syltad sparris och ugnstekt potatis.

torsdag 29 oktober

- Potatis och purjolökssoppa med pannkaksbuffé, sylt och vispad grädde. - Husets ärtsoppa eller Gulaschsoppa med pannkaksbuffé, sylt och vispad grädde. - Dagens fångst lättrimad och pocherad med rödbetskross, skirad smör och riven pepparrot samt kokt potatis.

fredag 30 oktober

- Husets vegobiff med glaserade rödlök, dressing och klyftpotatis. - Fläsknoisette med dijonsenapsås, grillad tomat och potatisgratäng. - Dagens fångst stekt meuniere med Dansk remouladsås, syrad gurka och kokt potatis. - Vaniljglass med Veronikas kolasås.

Veckans meny - Vecka 45

måndag 2 november

- Blomkålslåda med västerbottenost och marinerad quorn. - Ostgratinerad falukorv med lök, tomat och husets potatismos. - Husets pannbiff med skysås, brynt lök och kokt potatis.

tisdag 3 november

: - Stekt vegobiff med kryddsmör, brynt zucchini samt potatis och selleripuré. - Knaperstekt fläsk med raggmunk, bruna bönor, löksås och rårörda lingon. - Dagens fångst med kryddsmör, brynt zucchini samt potatis och selleripuré.

onsdag 4 november

- Kålpudding med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis. - Sirapglaserad kåldolmar med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis. - Dagens fångst med romanescopuré, smörslungad dillpotatis och musselsky.

torsdag 5 november

- Italiensk bondsoppa med hembakat bröd. - Sörens västkustsoppa med aioli och hembakat bröd, pannkakor, sylt och vispad grädde. - Glaserad kycklingbröstfilé med sötsursås med ananas och jasminris.

fredag 6 november

- Lågtempererad oumph med BBQ-sås och pommes frites. - Nattbakad fläskkarré med coleslaw och brynta kastanjechampinjoner och pommes frites - Pasta Alfredo med svamp och rökt sidfläsk. - Chokladkaka med vispad grädde.