Mat & Dryck

Dagens Lunch

Vid gågatan i Trollhättan ligger Restaurang Bacchus.

Menyn hittar du här.

På våning 2 hittar ni vår trevliga lunchrestaurang.

Här erbjuds varje vardag 3 lunchrätter samt ett salladsalternativ. Givetvis tillhandahåller vi takeawaymöjligheter.

Varmt välkomna!

Öppettider
Måndag-fredag 11:30-14:00

Priser
Dagens lunch 135:-
Takeaway 128:-
Veckans sallad 99:-

Seniorerbjudande 65+
Måndag-fredag 12:45-14:00
Dagens Lunch 123:-

Kontakta oss
Kökschef
Sören Pedersen
Tel. 0520 – 422521
restaurang@trollhattan.fh.se

Restaurangchef
Muhamed Hairlahovic
Tel. 0520 – 422513
muhamed.hairlahovic@trollhattan.fh.se

Matsedel vecka 36

onsdag 2/9

- Quinoabiff med fänkål, kokt potatis, grön ärtpuré, löksky och citron.
- Kreolsk kycklinggryta med kabanosskorv. Serveras med lök och paprikaris.
- Husets pannbiff med sidfläsk, syltlök champinjonsky och ugnstekt potatis.
Veckans sallad: Klassisk räksallad/grekisk sallad med fetaost.

torsdag 3/9

- Rotfruktssoppa med purjolök och pannkaksbuffé, sylt och grädde.
- Klassisk köttsoppa / ärtsoppa med pannkaksbuffé, sylt och grädde.
- Dagens fångst med bakad fänkål, tomat och dillsås samt pocherad råris.
Veckans sallad: Klassisk räksallad/grekisk sallad med fetaost.

fredag 4/9

STÄNGT!
Restaurangen är abonnerad.

Matsedel vecka 37

måndag 7/9

- Tagliatelle med sauté på tofu smaksatt med ädelost.
- Pannbiff med stekt lök, skysås och potatispuré.
- Chiligratinerad kycklingfilé med syrlig sås örter och ugnskokt salladslök samt jasminris.
Veckans sallad: Klassisk räksallad/grekisk sallad med fetaost.

tisdag 8/9

- Vego pannbiff med glaserad lök, lingon och skysås.
- Knaperstekt fläsk med raggmunk, bruna bönor, löksås och rårörda lingon.
- Husets laxpudding med skirat smör, gröna ärtor och pepparrot.
Veckans sallad: Klassisk räksallad/grekisk sallad med fetaost.

onsdag 9/9

- Ärt medaljong med tomat och äpple sky samt ugnsbakad potatis.
- Rosepepparbakad fläskkarré med grädsås samt ugnsbakad potatis.
- Dagens fångst med bakad morot, skagensås samt dillslungad potatis.
Veckans sallad: Klassisk räksallad/grekisk sallad med fetaost.

torsdag 10/9

- Linsbiff med rotfruktspuré, rostad paprikasås och dillpotatis.
- Gulaschsoppa med pannkaksbuffé, sylt och vispad grädde.
- Bakad fiskfilé med babyspenat, tomat, lök och fetaostkräm samt kokt potatis.
Veckans sallad: Klassisk räksallad/grekisk sallad med fetaost.

fredag 11/9

- Vegobiff med persiljesmör samt Potatisgratäng
- Pepparstekt fläskfilé med rödvinssås, husets krämiga potatisgratäng och haricotes verte.
- Fusilli med heta räkor, serveras med chili, paprika, purjolök och grana padano.
- Vaniljglass med husets chokladsås.
Veckans sallad: Klassisk räksallad/grekisk sallad med fetaost.

Matsedel vecka 38

måndag 14/9

- Tagliatelle med halloumigryta och grönpeppar. Serveras med grana padano.
- Biff Lindström på kalvfärs med skysås, gröna ärtor, klyftpotatis och rårörda lingon.
- Tagliatelle med biffsauté och grönpeppar. Serveras med grana padano.
Veckans sallad: Klassisk räksallad/grekisk sallad med fetaost.

tisdag 15/9

- Morotsbiffar med färskostbakad rödbeta och husets potatispuré.
- Knaperstekt fläsk med raggmunk, bruna bönor, löksås och rårörda lingon.
- Dagens fångst, lättrimmad, tomatiserad vittvinssky grillad zucchini och dillpotatis.
Veckans sallad: Klassisk räksallad/grekisk sallad med fetaost.

onsdag 16/9

- Vegokålpudding med gräddsås, rårörda lingon och persiljeslungad potatis.
- Husets sirapsbakade kålpudding med gräddsås, rårörda lingon och persiljeslungad potatis.
- Dagens fångst stekt meuniére, remouladsås, citron och kokt potatis.
Veckans sallad: Klassisk räksallad/grekisk sallad med fetaost.

torsdag 17/9

- Spenatsoppa med ägghalva, pannkakor sylt och grädde.
- Husets ärtsoppa / Mios örtdoftande köttfärssoppa med pannkaksbuffé, sylt och vispad grädde.
- Mangoglaserad laxfilé med grillad citronkräm och bräserad champinjon och pilaffris.
Veckans sallad: Klassisk räksallad/grekisk sallad med fetaost.

fredag 18/9

- Stekt oumph med rödvinssås, potatisgratäng och haricotes verte.
- BBQ marinerad kycklingfilé med husets beanaise, pommes och haricotes verte.
- Mios khao pad (stekt ris ) med räkor.
- Äpplekaka med vaniljsås.
Veckans sallad: Klassisk räksallad/grekisk sallad med fetaost.