Mat & Dryck

Dagens Lunch

Vid gågatan i Trollhättan ligger Restaurang Bacchus.

Menyn hittar du här.

På våning 2 hittar ni vår trevliga lunchrestaurang.

Här erbjuds varje vardag 3 lunchrätter samt ett salladsalternativ. Givetvis tillhandahåller vi takeawaymöjligheter.

Varmt välkomna!

Öppettider
Måndag-fredag 11:30-14:00

Priser
Dagens lunch 130:-
Takeaway 123:-
Veckans sallad 99:-

Seniorerbjudande 65+
Måndag-fredag 12:45-14:00
Dagens Lunch 118:-

Kontakta oss
Kökschef
Sören Pedersen
Tel. 0520 – 422521
restaurang@trollhattan.fh.se

Restaurangchef
Muhamed Hairlahovic
Tel. 0520 – 422513
muhamed.hairlahovic@trollhattan.fh.se

Matsedel vecka 20

tisdag 12/5

- Morotsbiffar med färskostbakad rödbeta och husets potatispuré.
- Knaperstekt fläsk med raggmunk, bruna bönor, löksås och rårörda lingon.
- Dagens fångst, lättrimmad, tomatiserad vittvinssky grillad zucchini och dillpotatis.
Veckans sallad: Klassisk räksallad/grekisk sallad med fetaost.

onsdag 13/5

- Vegokålpudding med gräddsås, rårörda lingon och persiljeslungad potatis.
- Husets sirapsbakade kålpudding med gräddsås, rårörda lingon och persiljeslungad potatis.
- Mangoglaserad laxfilé med grillad citronkräm och bräserad champinjon och pilaffris.
Veckans sallad: Klassisk räksallad/grekisk sallad med fetaost.

torsdag 14/5

Kristi Himmelfärdsdag

fredag 15/5

STÄNGT

Matsedel vecka 21

måndag 18/5

- Vegochorizo med purjolökstuvade potatis serveras med gratinerad rödbeta.
- Husets krämiga lasagne med västerbottenbechamel.
- Brynt kycklingbröstfilé med sås på citron, vitlök och färska örter serveras med pilaffris.
Veckans sallad: Klassisk räksallad/grekisk sallad med fetaost.

tisdag 19/5

- Krämig blomkålsgryta med kikärtor och ris.
- Knaperstekt fläsk med raggmunk, bruna bönor, löksås och rårörda lingon.
- Ugnsbakad laxfilé serveras med basilika och dillsky samt potatis och palsternackspuré.
Veckans sallad: Klassisk räksallad/grekisk sallad med fetaost.

onsdag 20/5

- Zucchinischnitzel med husets rotmos.
- Rimmad fläsklägg med husets rotmos.
- Kalvfärsbiff med champinjonsky, syltad sparris och potatispuré.
Veckans sallad: Klassisk räksallad/grekisk sallad med fetaost.

torsdag 21/5

- Potatis och purjolökssoppa med pannkaksbuffé, sylt och vispad grädde.
- Husets ärtsoppa / Gulaschsoppa med pannkaksbuffé, sylt och vispad grädde.
- Dagens fångst lättrimad och pocherad med rödbetskross, skirad smör och riven pepparrot samt kokt potatis.
Veckans sallad: Klassisk räksallad/grekisk sallad med fetaost.

fredag 22/5

- Husets vegobiff med glaserade rödlök, dressing och klyftpotatis.
- Fläsknoisette med dijonsenapsås, grillad tomat och potatisgratäng.
- Dagens fångst stekt meuniere med Dansk remouladsås, syrad gurka och kokt potatis.
- Vaniljglass med Veronikas kolasås.
Veckans sallad: Klassisk räksallad/grekisk sallad med fetaost.