Mat & Dryck

Dagens Lunch

Vid gågatan i Trollhättan ligger Restaurang Bacchus.

Menyn hittar du här.

På våning 2 hittar ni vår trevliga lunchrestaurang.

Här erbjuds varje vardag 3 lunchrätter samt ett salladsalternativ. Givetvis tillhandahåller vi takeawaymöjligheter.

Varmt välkomna!

Öppettider
Måndag-fredag 11:30-14:00

Priser
Dagens lunch 130:-
Veckans sallad 99:-

Seniorerbjudande 65+
Måndag-fredag 12:45-14:00
Dagens Lunch 118:-

Kontakta oss
Kökschef
Sören Pedersen
Tel. 0520 – 422521
restaurang@trollhattan.fh.se

Restaurangchef
Muhamed Hairlahovic
Tel. 0520 – 422513
muhamed.hairlahovic@trollhattan.fh.se

Matsedel vecka 7

måndag 9/2

-Chorizo med purjolökstuvade potatis serveras med gratinerad rödbeta.
-Husets krämiga lasagne med västerbottenbechamel.
-Stekt kycklingbröstfilé med sås på citron, vitlök och färska örter serveras med pilaffris.
Veckans sallad: Klassisk räksallad/grekisk sallad med fetaost.

tisdag 10/2

-Krämig blomkålsgryta med kikärtor och ris.
-Knaperstekt fläsk med raggmunk, bruna bönor, löksås och rårörda lingon.
-Dagens fångst lättrimmad och pocherad med rödbetskross, skirad smör och riven pepparrot samt kokt
potatis.
Veckans sallad: Klassisk räksallad/grekisk sallad med fetaost.

onsdag 11/2

-Zucchinischnitzel med husets rotmos.
-Rimmad fläsklägg med husets rotmos.
-Kalvfärsbiff med champinjonsky, syltad sparris och potatispuré.
Veckans sallad: Klassisk räksallad/grekisk sallad med fetaost.

torsdag 12/2

-Potatis och purjolökssoppa med pannkaksbuffé, sylt och vispad grädde.
-Husets ärtsoppa / Gulaschsoppa med pannkaksbuffé, sylt och vispad grädde.
-Ugnsbakad laxfilé serveras med basilika och dillsky samt potatis och palsternackspuré.
Veckans sallad: Klassisk räksallad/grekisk sallad med fetaost.

fredag 13/2

-Husets vegobiff med glaserade rödlök, dressing och klyftpotatis.
-Grillbuffé med bl.a. kycklingvingar, ribbs, glaserad fläsklägg, vitlöksås och klyftpotatis.
-Dagens fångst stekt meuniere med Dansk remouladsås, syrad gurka och kokt potatis.
-Vaniljglass med Veronikas kolasås.
Veckans sallad: Klassisk räksallad/grekisk sallad med fetaost.